| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 07.12.13 19:52 |
| Bezeichnung: | 'Feuervogel' Silvaner trocken |
| Winzer/Produzent: | Keller |
| Land / Region: | Deutschland - Rheinhessen |
| Jahrgang: | 2010 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Innauen |
| Verkostungsdatum: | 07.12.2013 |
| Eingetragen von: | Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen] |
| VKN im Detail: | doppelt dekantiert und das ist auch das Mindeste, was man mit diesem verkappten großen Gewächs tun muss. Fließt geradezu sämig ins Glas. Im ersten Antrunk ist man verwundert. Wo ist denn die ganze 2010er Säure hin? Also abwarten und beobachten.
Zwei Stunden später findet dieser gewaltige und sehr cremige Wein dann seinen Halt - aber eher im Holzausbau als in der Säure. Die ist zwar da, könnte aber durchaus noch stärker durchdringen. Dafür sehr nuancenreich, schwelgerisch, fett und lecker. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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