Verkostungsnotiz: Moulin-à-Vent 2011, Karim Vionnet

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.12.13 15:01

Bezeichnung:	Moulin-à-Vent
Winzer/Produzent:	Karim Vionnet
Land / Region:	Frankreich - Beaujolais
Jahrgang:	2011
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Gamay
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	07.12.2013
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Maceration carbonique. Dunkles Purpurrot. In der Nase sehr elegant, würzig (Zimt), etwas Pflaume und Brombeere, duftig. Steinige Noten. Am Gaumen eher schlank, gradlinig, säurebetont, rote Johannisbeere, mineralisch. Mittellanger Abgang. Gut und mit Potenzial.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Moulin-à-Vent 2011 - Gamay (Karim Vionnet) 

Maceration carbonique. Dunkles Purpurrot. In der Nase sehr elegant, würzig (Zimt), etwas Pflaume und Brombeere, duftig. Steinige Noten. Am Gaumen eher schlank, gradlinig, säurebetont, rote Johannisbeere, mineralisch. Mittellanger Abgang. Gut und mit Potenzial.

 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=43944

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