Verkostungsnotiz: Moulin-à-Vent "Champ de Cour" 2011, Richard Rottiers

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.11.16 08:18

Bezeichnung:	Moulin-à-Vent "Champ de Cour"
Winzer/Produzent:	Richard Rottiers
Land / Region:	Frankreich - Beaujolais
Jahrgang:	2011
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Gamay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	JR: 16,5 P
Preis:	18 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Pinard de Picard
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	06.12.2013
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	06.12.2013: Von einer 0,8 ha Parzelle in einer der besten Lagen Moulin-à-Vents. Maceration semi-carbonique. 10 Monate Ausbau in gebrauchten französischen Holzfässern. Unfiltriert. Purpurrot. In der Nase dicht, sehr pflaumig, voll und reif, verführerisch. Etwas weniger transparent, dafür voller als der Dernière Souffle. Am Gaumen ebenfalls dicht, noch ein wenig unterentwickelt, aber mit ganz viel Potenzial, komplex und vielschichtig, feine, eher milde Säure, reife Tannine. Langer Abgang. Zum einlagern. 13.01.2014: Auf dem Gut aus einer recht kühlen Flasche. Der erste Eindruck wurde bestätigt. Gerade am Gaumen ist der Wein sehr schön, leicht und transparent, gleichzeitig aber mit viel Materie und Komplexität. Auf den Wein kann man sich in vier bis fünf Jahren freuen. 20.11.2016: Klares Kirschrot. In der Nase tendenziell eher dunkel, Schwarzkirsche, etwas dunkle Pflaume, feine würzige Noten, sehr klar und fein. Im Mund immer noch relativ jugendlich mit reifen, aber präsenten und noch ganz leicht herben Tanninen, die Frucht geht hier mehr in Richtung Himbeere und Brombeere, sehr feines Mundgefühl trotz der herben Tannine, eher weiche Säure, gute Länge. Entwickelt sich super.
Trinkreife:	noch lagern
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Moulin-à-Vent 'Champ de Cour' 2011 - Gamay (Richard Rottiers) 

06.12.2013: Von einer 0,8 ha Parzelle in einer der besten Lagen Moulin-à-Vents. Maceration semi-carbonique. 10 Monate Ausbau in gebrauchten französischen Holzfässern. Unfiltriert. Purpurrot. In der Nase dicht, sehr pflaumig, voll und reif, verführerisch. Etwas weniger transparent, dafür voller als der Dernière Souffle. Am Gaumen ebenfalls dicht, noch ein wenig unterentwickelt, aber mit ganz viel Potenzial, komplex und vielschichtig, feine, eher milde Säure, reife Tannine. Langer Abgang. Zum einlagern.

13.01.2014: Auf dem Gut aus einer recht kühlen Flasche. Der erste Eindruck wurde bestätigt. Gerade am Gaumen ist der Wein sehr schön, leicht und transparent, gleichzeitig aber mit viel Materie und Komplexität. Auf den Wein kann man sich in vier bis fünf Jahren freuen.

20.11.2016: Klares Kirschrot. In der Nase tendenziell eher dunkel, Schwarzkirsche, etwas dunkle Pflaume, feine würzige Noten, sehr klar und fein. Im Mund immer noch relativ jugendlich mit reifen, aber präsenten und noch ganz leicht herben Tanninen, die Frucht geht hier mehr in Richtung Himbeere und Brombeere, sehr feines Mundgefühl trotz der herben Tannine, eher weiche Säure, gute Länge. Entwickelt sich super.

 (91 Punkte)

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