Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 06.12.13 09:27 |
Bezeichnung: |
Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Weißherbst Eiswein-Auslese |
Winzer/Produzent: |
Verwaltung der Staatsweingüter - Domaine Assmannshausen |
Land / Region: |
Deutschland - Rheingau |
Lage: |
Höllenberg (Assmannshausen - Rheingau) (in weinlagen.info) |
Jahrgang: |
1971 |
Typ: |
Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito) |
Rebsorte: |
Spätburgunder (Pinot noir) |
Alkohol (Vol.%): |
|
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
- |
Bewertung: |
(92/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
octopussy |
Verkostungsdatum: |
06.12.2013 |
Eingetragen von: |
octopussy
... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
VKN im Detail: |
Aus der 0,375 l Flasche. Ca. 2 cm Schwund. Korken ging gut raus. Trübe Colafarbe. In der Nase sehr spannend, aber nicht unbedingt schön. Sehr viel Malz, etwas Heuschober, nasser Torf, Mokka, Karamell. Dazu Trockenfrüchte wie Datteln und Backpflaumen, in Rotwein geschmorte Birnen schließlich. Am Gaumen grandios, sehr lebendig, animierende Säure, moderate, karamellige Süße, süßer türkischer Kaffee, auch etwas Birne. Wunderbar zu trinken. |
Trinkreife: |
jetzt trinken |
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