Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 17.11.13 10:29

Bezeichnung: Das Phantom
Winzer/Produzent: Kirnbauer, Deutschkreuz
Land / Region: Österreich - Mittelburgenland
Jahrgang: 2006
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Cuvée aus Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah
Preis: 19 Euro je 0,75 l (im Handel) - 2008
Bewertung: gut - sehr gut
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 17.11.2013
Eingetragen von: gerald ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Mittleres Granatrot. Spürbare Holznote, dahinter Beerenfrucht, Blüten und eine leichte Honig/Birnennote wie bei vielen Prädikatsweinen. Mittlerer Körper, recht deutliche Säure, intensive, pelzige Tannine, wirkt etwas kratzig-rustikal am Gaumen. Mittlerer Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche fast unverändert.
Ein Rest in der Flasche ist am 2. Tag offen schon deutlich oxidiert.
Trinkreife: jetzt trinken
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