Verkostungsnotiz: Riesling "Calcit" 2012, Weingut Gies-Düppel

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 11.11.13 23:46

Bezeichnung:	Riesling "Calcit"
Winzer/Produzent:	Weingut Gies-Düppel
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2012
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	6,8 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Weinrefugium - November 2013
Bewertung:	sehr gut (87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	10.11.2013
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... geändert von Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	Nase kräftig und angenehm-vielschichtig, sehr reintönig, wunderschöne Steinobstfrucht, Mineralik und würzige Nuancen. Sehr animierend. Gaumen gut mittlerer Extrakt, sehr lebhafte Säure die zunächst noch etwas uneingebunden aber mit etwas Luft etwas runder wirkt, staubtrocken. Alkohol sehr gut eingebunden, am Gaumen nicht wirklich spürbar. Gute Struktur. Harmonisch und angenehm-vielschichtig mit sehr guter Mineralik und Zitrusaromatik. Sehr spritzig und zupackend (nichts für Säuremepfindliche) mit einer guten Portion Druck am Gaumen. Mittlerer Abgang mit langem Nachhall. 86 OpfP eventuell mit Potenzial, wenn die Harmonie (Säure) noch grösser wird. Nach etwa 2 Stunden Luft hat er doch klar zugelegt. Am Gaumen kommt die Mineralik noch heftiger durch - ein Steinbeisser und die nach wie vor packende Säure wirkt harmonischer mit dem beinahe voluminösem Extrakt. Der Abgang ist länger. 89 OpfP Nach einem Tag komme ich eher zur Ursprungswertung zurück, da die Säure wiederum die Harmonie etwas stört. 87 OpfP
Trinkreife:	keine Angabe
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Riesling 'Calcit' 2012 (Weingut Gies-Düppel) 

Nase kräftig und angenehm-vielschichtig, sehr reintönig, wunderschöne Steinobstfrucht, Mineralik und würzige Nuancen. Sehr animierend.

Gaumen gut mittlerer Extrakt, sehr lebhafte Säure die zunächst noch etwas uneingebunden aber mit etwas Luft etwas runder wirkt, staubtrocken. Alkohol sehr gut eingebunden, am Gaumen nicht wirklich spürbar. Gute Struktur. Harmonisch und angenehm-vielschichtig mit sehr guter Mineralik und Zitrusaromatik. Sehr spritzig und zupackend (nichts für Säuremepfindliche) mit einer guten Portion Druck am Gaumen. Mittlerer Abgang mit langem Nachhall. 86 OpfP eventuell mit Potenzial, wenn die Harmonie (Säure) noch grösser wird.

Nach etwa 2 Stunden Luft hat er doch klar zugelegt. Am Gaumen kommt die Mineralik noch heftiger durch - ein Steinbeisser und die nach wie vor packende Säure wirkt harmonischer mit dem beinahe voluminösem Extrakt. Der Abgang ist länger. 89 OpfP

Nach einem Tag komme ich eher zur Ursprungswertung zurück, da die Säure wiederum die Harmonie etwas stört. 87 OpfP

sehr gut (87 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=43688

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