Verkostungsnotiz: Rosso Piceno - Vigna Piediprato 2010, Saladini Pilastri

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.11.13 20:06

Bezeichnung:	Rosso Piceno - Vigna Piediprato
Winzer/Produzent:	Saladini Pilastri
Land / Region:	Italien - Marken
Jahrgang:	2010
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	sehr gut (86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	06.11.2013
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... geändert von Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	06.11.2013 Nase kräftig, angenehme kühle schwarze Frucht mit würzigen Nuancen. Manch einer mag die Schokonoten schätzen, ich brauche sich nicht. Dennoch ein schöner Beginn. Am Gaumen voluminöser Extrakt, trocken mit leichter Extraktsüsse, lebhafte Säureadern, noch leicht pelzige und etwas körnige Gerbstoffe, ordentlich strukturiert; harmonisch und angenehm vielschichtig mit wiederum dunkler Frucht, Kaffee, Schoko und Minze, schön kühl wirkend. Langer Abgang mit ewig langem Nachhall. 86-87 OpfP. Mir gefällt die schöne Frucht, recht feine Säure, kühle Frische und der moderate Alkohol (13%). Das Toasting ist zwar nicht extrem geartet aber ich bräuchte diese modern anmutende Art nicht. Bei dem Preis insgesamt sehr empfehlenswert. 07.11.2013 Tags darauf verliert er etwas an Charme. Die Frucht lässt nach und etwas herbe Noten kommen durch. Das Toasting bleibt. Gefällt mir frisch geöffnet klar besser. Jetzt noch 84 OpfP.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Rosso Piceno - Vigna Piediprato 2010 - Cuvée (Saladini Pilastri) 

06.11.2013

Nase kräftig, angenehme kühle schwarze Frucht mit würzigen Nuancen. Manch einer mag die Schokonoten schätzen, ich brauche sich nicht. Dennoch ein schöner Beginn.

Am Gaumen voluminöser Extrakt, trocken mit leichter Extraktsüsse, lebhafte Säureadern, noch leicht pelzige und etwas körnige Gerbstoffe, ordentlich strukturiert; harmonisch und angenehm vielschichtig mit wiederum dunkler Frucht, Kaffee, Schoko und Minze, schön kühl wirkend. Langer Abgang mit ewig langem Nachhall. 86-87 OpfP. 

Mir gefällt die schöne Frucht, recht feine Säure, kühle Frische und der moderate Alkohol (13%). Das Toasting ist zwar nicht extrem geartet aber ich bräuchte diese modern anmutende Art nicht. Bei dem Preis insgesamt sehr empfehlenswert.

07.11.2013

Tags darauf verliert er etwas an Charme. Die Frucht lässt nach und etwas herbe Noten kommen durch. Das Toasting bleibt. Gefällt mir frisch geöffnet klar besser. Jetzt noch 84 OpfP.

sehr gut (86 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=43639

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