Verkostungsnotiz: Château Lynch-Bages 1993, Château Lynch-Bages

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 19.10.13 11:57

Bezeichnung:	Château Lynch-Bages
Winzer/Produzent:	Château Lynch-Bages
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Pauillac
Jahrgang:	1993
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Panamera
Verkostungsdatum:	19.10.2013
Eingetragen von:	Panamera ... [Rückfrage zur VKN an Panamera]
VKN im Detail:	Nach rund 20 Jahren habe ich erwartet, dass der Wein mit deutlichen Reifetönen ins Glas fliesst - tut er aber nicht! Es ist zwar eine deutliche Kupfernote zu vernehmen, aber der Kern ist immer noch von sattem Rubinrot geprägt. In der Nase komplex, nach Dörrfrüchten und Paprika duftend. Dahinter eine dezente Rauchnote, aber auch Waldboden und Laub. Auch am Gaumen vielseitig, bestens integrierter Säure, weichem Tannin und einer eleganten Struktur. Im Abgang lang, wieder (viel) Paprika und eine dezente Süsse aufzeigend. Den "Biss" hat der Wein verloren, aber nicht seine Persönlichkeit, mit welcher er im Glas ruht. In Anbetracht des Alters und des Bordeaux-Jahrganges ziehe ich meinen Hut - ein genialer Lynch-Bages!
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Château Lynch-Bages 1993 - Cuvée (Château Lynch-Bages) 

Nach rund 20 Jahren habe ich erwartet, dass der Wein mit deutlichen Reifetönen ins Glas fliesst - tut er aber nicht! Es ist zwar eine deutliche Kupfernote zu vernehmen, aber der Kern ist immer noch von sattem Rubinrot geprägt. 

In der Nase komplex, nach Dörrfrüchten und Paprika duftend. Dahinter eine dezente Rauchnote, aber auch Waldboden und Laub. Auch am Gaumen vielseitig, bestens integrierter Säure, weichem Tannin und einer eleganten Struktur. Im Abgang lang, wieder (viel) Paprika und eine dezente Süsse aufzeigend. Den 'Biss' hat der Wein verloren, aber nicht seine Persönlichkeit, mit welcher er im Glas ruht.

In Anbetracht des Alters und des Bordeaux-Jahrganges ziehe ich meinen Hut - ein genialer Lynch-Bages!

 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=43359

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