Verkostungsnotiz: Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese trocken 2009, Koehler-Ruprecht

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.10.13 23:01

Bezeichnung:	Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese trocken
Winzer/Produzent:	Koehler-Ruprecht
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Lage:	Saumagen (Kallstadt - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2009
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	12,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Behringer & Sohn
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	17.10.2013
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Mittleres Gelb. In der Nase zunächst unglaublich flach, zum Wegschütten. Mit mehr Luft und gerade nach einer Nacht im Kühlschrank immer besser. Dann sehr komplex in der Nase: brauner Zucker, Ingwer, Tabak, Limette, sehr würzig, erinnert mich ein bisschen an Schönlebers Halenberg. Am Gaumen schlank, expressiv, wieder würzig, sehr milde Säure, aber nicht flach. Stoffig, sensorisch nicht ganz trocken auf angenehme Art. Gute Zukunftsprognose, aber nicht für die Ewigkeit gemacht.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese trocken 2009 (Koehler-Ruprecht) 

Mittleres Gelb. In der Nase zunächst unglaublich flach, zum Wegschütten. Mit mehr Luft und gerade nach einer Nacht im Kühlschrank immer besser. Dann sehr komplex in der Nase: brauner Zucker, Ingwer, Tabak, Limette, sehr würzig, erinnert mich ein bisschen an Schönlebers Halenberg. Am Gaumen schlank, expressiv, wieder würzig, sehr milde Säure, aber nicht flach. Stoffig, sensorisch nicht ganz trocken auf angenehme Art. Gute Zukunftsprognose, aber nicht für die Ewigkeit gemacht.

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=43350

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