Verkostungsnotiz: Himmel Riesling trocken 2012, Weingut Himmel

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 12.06.16 20:52

Bezeichnung:	Himmel Riesling trocken
Winzer/Produzent:	Weingut Himmel
Land / Region:	Deutschland - Rheingau
Jahrgang:	2012
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	11,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	6 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(83/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	07.10.2013
Eingetragen von:	la-vita ... geändert von la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	blasses Goldgelb; flüchtiger feinfruchtiger Duft, leichte exotische Früchte (Maracuja), frisch, animierend, aber auch etwas oberflächlich, etwas Kohlensäure; im Mund leicht, eher einfache Struktur, etwas blasse Frucht, ein wenig prickelnde Kohlensäure, leichte - jedoch etwas bissige Säure, nicht ganz ausgewogen, eher knapper Abgang, wieder etwas Kohlensäure. Als Gutsriesling insgesamt in allen Belangen etwas mager. Blind hätte ich eher auf einen Liter-Riesling getippt. 78 PP. 12.06.2016: Immer noch sehr frisch und jung wirkend. Erstaunlich für einen einfachen Gutsriesling. Immer noch pikante Säure, jetzt aber harmonischer, recht guter Trinkfluss. Hat sich doch noch passabel entwickelt. Für den Preis o.k.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Himmel Riesling trocken 2012 (Weingut Himmel) 

blasses Goldgelb;

flüchtiger feinfruchtiger Duft, leichte exotische Früchte (Maracuja), frisch, animierend, aber auch etwas oberflächlich, etwas Kohlensäure;

im Mund leicht, eher einfache Struktur, etwas blasse Frucht, ein wenig prickelnde Kohlensäure, leichte - jedoch etwas bissige Säure, nicht ganz ausgewogen, eher knapper Abgang, wieder etwas Kohlensäure.

Als Gutsriesling insgesamt in allen Belangen etwas mager. Blind hätte ich eher auf einen Liter-Riesling getippt. 78 PP.

12.06.2016:

Immer noch sehr frisch und jung wirkend. Erstaunlich für einen einfachen Gutsriesling. Immer noch pikante Säure, jetzt aber harmonischer, recht guter Trinkfluss. Hat sich doch noch passabel entwickelt. Für den Preis o.k.

 (83 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=43248

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