| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 06.10.13 22:43 |
| Bezeichnung: | Domaine de Chevalier |
| Winzer/Produzent: | Domaine de Chevalier |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux - Graves - Pessac Leognan |
| Jahrgang: | 2001 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | IWC: 87+ P, JR: 17 P |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 06.10.2013 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc und Petit Verdot. Strahlendes Kirschrot mit Wasserrand. In der Nase dunkelfruchtig mit viel Cassis, ein Hauch Holz, kräutrige Noten, Tabak, Leder, viel Würze. Am Gaumen etwas diffus, dunkel-, aber auch leicht hellfruchtig, etwas verwässert. Eher kurzer Abgang. Hält das hohe Niveau in der Nase im Mund leider nicht, trotzdem recht gut. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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