Verkostungsnotiz: Château La Conseillante 2001, Château La Conseillante

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.04.16 11:41

Bezeichnung:	Château La Conseillante
Winzer/Produzent:	Château La Conseillante
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Pomerol
Jahrgang:	2001
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	JR: 17 P, IWC: 89 P, WFW: 17,5 P, JG: 93+ P, WD: 17,5+ P
Preis:	-
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	06.10.2013
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	06.10.2013: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Dunkles Kirschrot. In der Nase sehr duftig, sehr würzig mit Tabaknoten, Bleistiftabrieb, Kirsche und Cassis. Etwas eng, aber sehr schimmernd und elegant. Am Gaumen linear, wie auf einer Perlenschnur aufgezogen, gut strukturiert, hat Biss, guter Trinkfluss, etwas kompakt und eng auch am Gaumen. Lang und fein ausziseliert im Abgang mit Cassis- und Kirschkernnoten. Saftig. Schon ausgezeichnet, aber noch mit deutlichem Entwicklungspotenzial. 92+ P 06.04.2016: Zwei Stunden dekantiert. In der Nase jetzt relativ verschlossen, streng, Blutnoten, etwas rostiges Eisen, wieder Bleistiftabrieb, Brombeere und Cassis, alles andere als ausladend, eher relativ eng. Im Mund sehr eng und kantig, zwar mit schöner Definition, aber nicht sonderlich viel Spaß im Glas. Ich fürchte, so richtig gut wird der nie werden. 89 P
Trinkreife:	noch lagern
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Château La Conseillante 2001 - Cuvée (Château La Conseillante) 

06.10.2013: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Dunkles Kirschrot. In der Nase sehr duftig, sehr würzig mit Tabaknoten, Bleistiftabrieb, Kirsche und Cassis. Etwas eng, aber sehr schimmernd und elegant. Am Gaumen linear, wie auf einer Perlenschnur aufgezogen, gut strukturiert, hat Biss, guter Trinkfluss, etwas kompakt und eng auch am Gaumen. Lang und fein ausziseliert im Abgang mit Cassis- und Kirschkernnoten. Saftig. Schon ausgezeichnet, aber noch mit deutlichem Entwicklungspotenzial. 92+ P

06.04.2016: Zwei Stunden dekantiert. In der Nase jetzt relativ verschlossen, streng, Blutnoten, etwas rostiges Eisen, wieder Bleistiftabrieb, Brombeere und Cassis, alles andere als ausladend, eher relativ eng. Im Mund sehr eng und kantig, zwar mit schöner Definition, aber nicht sonderlich viel Spaß im Glas. Ich fürchte, so richtig gut wird der nie werden. 89 P

 (90 Punkte)

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