| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 29.09.13 21:25 |
| Bezeichnung: | Barolo DOCG |
| Winzer/Produzent: | Tenuta Arnulfo - Costa di Bussia |
| Land / Region: | Italien - Piemont |
| Jahrgang: | 1996 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 29.09.2013 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | 10 Tage Maischestandzeit. 26 Monate Ausbau in 3.000 l Fässern. Dunkles Rot, am Rand bräunlich. In der Nase zunächst etwas unzugänglich, macht mit etwas Luft mehr auf - Herbstlaub, stark balsamische Noten, eingelegte Süßkirsche, von denen die Süße benebelnd hervortritt, schwarze Trüffel. Am Gaumen herb, zupackende Tannine, kräftige Säure, etwas balsamische Süße, herbes Finish, das irgendwann in rote Johannisbeeren übergeht. Guter Stoff, allerdings wird sich die kräftige Säure wohl nie ganz einbinden, wenn aber die Tannine abschmelzen, könnte der Wein noch an Harmonie gewinnen. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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