| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 23.12.14 11:35 |
| Bezeichnung: | Bourgogne Le Chapitre |
| Winzer/Produzent: | Silvain Pataille |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund - Cotes de Nuits |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | JR: 16,5 P |
| Preis: | 24,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Nobbi Müller |
| Bewertung: | (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 28.09.2013 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | 28.09.2013: Von 55 Jahre alten Reben aus einer Parzelle nahe Dijon. Purpurrot. In der Nase sehr fein, nuanciert, rotfruchtig, sehr transparent, charmant. Am Gaumen sehr fein, schöne Säure, wieder rotfruchtig. Lang. Besser als 2009 und 2010. Exzellent.
22.12.2014: Bestätigt, hat sich grandios entwickelt. Sehr fein und detailreich in der Nase, üppig, aber gut balanciert zwischen hellen und dunklen Noten. Am Gaumen immer noch sehr fein. Gefällt mir immer noch besser als 2009 und 2010. |
| Trinkreife: | noch lagern |
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