| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 19.09.13 21:35 |
| Bezeichnung: | Deidesheimer Kalkofen Riesling trocken Großes Gewächs |
| Winzer/Produzent: | von Winning |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Lage: | Kalkofen (Deidesheim - Pfalz) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2008 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | W+ 88 P |
| Preis: | 26 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Noble Wine |
| Bewertung: | (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 19.09.2013 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Helles Gelb. In der Nase kompakt und straff, linear, alles andere als ausladend, man könnte auch sagen eng und begrenzt. Da sind Zitronenzesten, ein Hauch Vanille (vom Holz?), frisch gebackene Buchteln, ganz leicht rauchige Untertöne. Sehr präzise und sauber, aber wenig zum Schwelgen. Am Gaumen fantastisch, stoffig, nicht wuchtig, dezent fruchtig, ganz leicht adstringierend, großartig frische Säure und kompakte Mineralität. Wie aus Stein gehauen. Wird mit Temperatur immer vielschichtiger. Jetzt schon gut, aber mit enormem Potenzial. |
| Trinkreife: | noch lagern |
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