Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 08.09.13 20:34 |
Bezeichnung: |
Spätburgunder trocken |
Winzer/Produzent: |
Ziereisen |
Land / Region: |
Deutschland - Baden |
Jahrgang: |
2010 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Spätburgunder (Pinot noir) |
Alkohol (Vol.%): |
12 |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - August 2013 |
Bewertung: |
(87/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
grandios |
Autor/Verkoster: |
weinaffe |
Verkostungsdatum: |
05.09.2013 |
Eingetragen von: |
weinaffe
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VKN im Detail: |
Optik:
Lebendiges, leicht durchscheinendes Kirschrot.
Nase:
sehr saubere und typ. Aromatik nach reifen Herzkirschen, Brombeeren und etwas Himbeere,sehr klar und übnerraschend tiefgründig, keinerlei störende Holzkomponenten, absolut mundwässernder Eindruck, noch durchaus jugendlich.
Gaumen:
absolut trocken ohne jegliches Zuckerschwänzchen, feste Struktur mit reifer Säure und durchaus zupackendem, aber feinkörnigem Tannin, mittelgewichtig, Dunkelfrucht mit zarter Würze, ein Hauch von Holz, trotz nur 12 Vol% ein kräftiger und durchaus dichter Wein mit sympathischer Rustikalität und einem Hauch von Finesse und Eleganz. Stimmiger Abgang mit einiger Länge.
Fazit:
Für einen Basis- Pinot (9 EURO ab Weingut) hat dieser Wein enorm viel zu bieten. Im Grunde wird auch dieser Einstiegswein ähnlich behandelt wie die teils wesentlich teureren Lagenweine (4-wöchige Maischestandzeit, 18 Mon. Ausbau im großen Holzfass, keine Schönung oder Filtration). Es dürfte wirklich schwer sein, nicht nur deutschlandweit etwas Vergleichbares in dieser konsumentenfreundlichen Preisklasse zu finden.
Top Preis-/Leistungsverhältnis. Absolute Kaufempfehlung (ab Weingut leider inzwischen ausverkauft) |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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