Verkostungsnotiz: Sacromonte Oloroso seco , Valdivia

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.09.13 20:45

Bezeichnung:	Sacromonte Oloroso seco
Winzer/Produzent:	Valdivia
Land / Region:	Spanien - Jerez
Jahrgang:
Typ:	Gespriteter Wein
Rebsorte:	Palomino
Alkohol (Vol.%):	20
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Restzucker 5 gr/l
Preis:	18 Euro je 0,5 l (im Handel)
Bewertung:	(95/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Alas
Verkostungsdatum:	07.09.2013
Eingetragen von:	Alas ... geändert von Alas ... [Rückfrage zur VKN an Alas]
VKN im Detail:	Alter -> 15 Jahre Dieser Oloroso ist leuchtend Braun im Glas, ebenfalls mit etwas Orange. In der Nase dann Rosinen mit Orangenschale, komplex und ungemein intensiv. Im Mund dann sehr weich, samtig, fein karamelig, Nuß, Orange, ja eine Trockenobstschale aus Bast, elegant und faszinierend. Sehr guter Sherry!
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Sacromonte Oloroso seco  - Palomino (Valdivia) 

Alter -> 15 Jahre

Dieser Oloroso ist leuchtend Braun im Glas, ebenfalls mit etwas Orange. In der Nase dann Rosinen mit Orangenschale, komplex und ungemein intensiv. Im Mund dann sehr weich, samtig, fein karamelig,  Nuß, Orange, ja eine Trockenobstschale aus Bast, elegant und faszinierend. Sehr guter Sherry!

 (95 Punkte)

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