Verkostungsnotiz: Forster Kirchenstück Riesling G.C. 2001, Dr. Bürklin-Wolf

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.04.16 11:25

Bezeichnung:	Forster Kirchenstück Riesling G.C.
Winzer/Produzent:	Dr. Bürklin-Wolf
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Lage:	Kirchenstück (Forst an der Weinstr. - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2001
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	50 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(95/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	07.09.2013
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	07.09.2013: Mittleres Gelb. In der Nase wie auch der 2002er ganz stark von gelben Gewürzen geprägt. Während sie beim 2002er zwar kräftig waren, aber nicht so laut, ist hier ein Open-Air Konzert von Safran und Gelbwurz angesagt. Dazu etwas frische, gerade reife, aber auch getrocknete Aprikose, ein Hauch Blütenhonig (der geschleuderte), die Nase ist laut, aber unglaublich vielschichtig und elegant. Am Gaumen sehr füllig und voluminös, aber auch hier elegant und komplex, geht nicht in die Breite, eher in die Länge. Die Säure ist beim 2001er stärker spürbar als beim 2002er. Sehr lang. Große Klasse. 96 P 06.04.2016: Farbe wie zuvor. In der Nase sehr ähnlich wie aus der letzten Flasche, wunderbar komplex, duftig, sehr würzig, ganz leicht erdig, Aromen nur schwer zu greifen, ziemlich cremig insgesamt. Im Mund elegant, komplex, dicht, aber schwebend, feine Säure, große Harmonie, langer Abgang. Weiterhin Extraklasse. 95 P
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Forster Kirchenstück Riesling G.C. 2001 (Dr. Bürklin-Wolf) 

07.09.2013: Mittleres Gelb. In der Nase wie auch der 2002er ganz stark von gelben Gewürzen geprägt. Während sie beim 2002er zwar kräftig waren, aber nicht so laut, ist hier ein Open-Air Konzert von Safran und Gelbwurz angesagt. Dazu etwas frische, gerade reife, aber auch getrocknete Aprikose, ein Hauch Blütenhonig (der geschleuderte), die Nase ist laut, aber unglaublich vielschichtig und elegant. Am Gaumen sehr füllig und voluminös, aber auch hier elegant und komplex, geht nicht in die Breite, eher in die Länge. Die Säure ist beim 2001er stärker spürbar als beim 2002er. Sehr lang. Große Klasse. 96 P

06.04.2016: Farbe wie zuvor. In der Nase sehr ähnlich wie aus der letzten Flasche, wunderbar komplex, duftig, sehr würzig, ganz leicht erdig, Aromen nur schwer zu greifen, ziemlich cremig insgesamt. Im Mund elegant, komplex, dicht, aber schwebend, feine Säure, große Harmonie, langer Abgang. Weiterhin Extraklasse. 95 P

 (95 Punkte)

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