Verkostungsnotiz: Forster Kirchenstück Riesling G.C. 2002, Dr. Bürklin-Wolf

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.09.13 10:38

Bezeichnung:	Forster Kirchenstück Riesling G.C.
Winzer/Produzent:	Dr. Bürklin-Wolf
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Lage:	Kirchenstück (Forst an der Weinstr. - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2002
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(94/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	07.09.2013
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Mittleres Gelb. In der Nase springen einen gelbe Gewürze an: Gelbwurz und Safran vor allem, die Note ist so ausgeprägt und dominiert das Hirn, dass die restlichen Elemente in den Hintergrund treten. Etwas Tabak ist da. Die Frucht ist dezent und verhalten, die Nase ist bei weitem nicht so barock wie z.B. beim Hohenmorgen aus demselben Jahr. Ein Leisetreter, der aber mit der Zeit immer mehr an Fahrt aufnimmt. Am Gaumen vielschichtig und komplex mit tiefer, dezenter Mineralik, feiner Säure, auch hier wieder stark würziger Noten. Lang. Schon groß, aber eher noch zu jung.
Trinkreife:	noch lagern
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Forster Kirchenstück Riesling G.C. 2002 (Dr. Bürklin-Wolf) 

Mittleres Gelb. In der Nase springen einen gelbe Gewürze an: Gelbwurz und Safran vor allem, die Note ist so ausgeprägt und dominiert das Hirn, dass die restlichen Elemente in den Hintergrund treten. Etwas Tabak ist da. Die Frucht ist dezent und verhalten, die Nase ist bei weitem nicht so barock wie z.B. beim Hohenmorgen aus demselben Jahr. Ein Leisetreter, der aber mit der Zeit immer mehr an Fahrt aufnimmt. Am Gaumen vielschichtig und komplex mit tiefer, dezenter Mineralik, feiner Säure, auch hier wieder stark würziger Noten. Lang. Schon groß, aber eher noch zu jung.

 (94 Punkte)

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