Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 23.04.17 10:00 |
Bezeichnung: |
Forster Jesuitengarten Riesling G.C. |
Winzer/Produzent: |
Dr. Bürklin-Wolf |
Land / Region: |
Deutschland - Pfalz |
Lage: |
Jesuitengarten (Forst an der Weinstr. - Pfalz) (in weinlagen.info) |
Jahrgang: |
2002 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Riesling |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
37 Euro je 0,75 l (im Handel) |
Bewertung: |
(93/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
octopussy |
Verkostungsdatum: |
07.09.2013 |
Eingetragen von: |
octopussy
... geändert von octopussy
... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
VKN im Detail: |
07.09.2013: Etwas helleres Goldgelb. In der Nase fast jugendlich hefig, dazu gelbwürzig, Aprikose, duftet ein wenig wie ein Aprikosenkuchen mit Hefeteig. Die Nase ist wirklich sehr elegant, konsistent und duftig. Am Gaumen mit mächtigem Körper, zackiger Mineralität, einer ganz leicht phenolischen Note und feiner Säure, kleidet alles füllig den Mund aus und zieht sich dann in den mineralisch-geprägten Abgang.
14.12.2013: Farbe wie zuvor. In der Nase wieder sehr jugendlich, erstaunlicherweise zeigt sich eine ganz leichte Holznote. Wieder sehr elegant und schön. Am Gaumen jetzt etwas leichter, tiefe Mineralität, sehr harmonisch. Komplex und wunderbar zum Essen.
01.04.2017: Sehr subtil, Aprikose, Zitrone, seidig, etwas wie mit dem Weichzeichner bearbeitet, aber sehr schön |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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