Verkostungsnotiz: Châteauneuf du Pape Blanc "Les Saintes Vièrges" 2008, Château Husson

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.09.13 09:31

Bezeichnung:	Châteauneuf du Pape Blanc "Les Saintes Vièrges"
Winzer/Produzent:	Château Husson
Land / Region:	Frankreich - Chateauneuf du Pape
Jahrgang:	2008
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	04.09.2013
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Cuvée aus 60% Grenache Blanc, 20% Clairette, 20% Bourboulenc. Ausbau 6 Monate in Barriques mit 2/3 Neuholzanteil. Klares, leicht grünliches Gelb. In der Nase zunächst brutal vom Holz geprägt, richtiggehend verholzt. Das legt sich mit der Zeit. Dann viel Birne und ein Korb gelber und grüner Früchte, allerdings alles dezent. Am Gaumen sehr gut strukturiert, voller Körper, hoher Extrakt, milde Süße, große Fruchtfülle, wieder etwas Holz. Beeindruckende Struktur, aber das Holz muss sich noch einbinden.
Trinkreife:	noch lagern
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Châteauneuf du Pape Blanc 'Les Saintes Vièrges' 2008 - Cuvée (Château Husson) 

Cuvée aus 60% Grenache Blanc, 20% Clairette, 20% Bourboulenc. Ausbau 6 Monate in Barriques mit 2/3 Neuholzanteil. Klares, leicht grünliches Gelb. In der Nase zunächst brutal vom Holz geprägt, richtiggehend verholzt. Das legt sich mit der Zeit. Dann viel Birne und ein Korb gelber und grüner Früchte, allerdings alles dezent. Am Gaumen sehr gut strukturiert, voller Körper, hoher Extrakt, milde Süße, große Fruchtfülle, wieder etwas Holz. Beeindruckende Struktur, aber das Holz muss sich noch einbinden.

 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=42906

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