Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 03.09.13 18:58

Bezeichnung: Vin de France "Quartz"
Winzer/Produzent: Les Cailloux du Paradis (Claude Courtois)
Land / Region: Frankreich - Loire
Jahrgang: 2008
Typ: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%): 12,2
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: WD: 15 P
Preis: -
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 03.09.2013
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Biodynamischer Anbau. Ohne Schwefel abgefüllt. Blasses Grüngelb. In der Nase oxidativ mit angegorenem Apfelmost, grünlichen Noten (Stachelbeere), süßer Honigmelone, laktischen Noten. Am Gaumen mit schöner Säure, sehr expressiv, wieder leicht mostig, sehr frisch, gute Länge. Etwas kalkiges Finish. Sehr "vin naturel", aber gut auf seine Art.
Trinkreife: trinken oder lagern
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