| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 03.06.16 19:52 |
| Bezeichnung: | Bopparder Hamm Engelstein Riesling Kabinett feinherb |
| Winzer/Produzent: | Weingart |
| Land / Region: | Deutschland - Mittelrhein |
| Jahrgang: | 2012 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 11 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | 7,3 Säure; 29,6 RZ |
| Preis: | 7,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | (88/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | Gaston |
| Verkostungsdatum: | 01.09.2013 |
| Eingetragen von: | Gaston ... geändert von Gaston ... [Rückfrage zur VKN an Gaston] |
| VKN im Detail: | Relativ sattes goldgelb. Speichelfluss auslösender feiner Duft nach gelben reifen Birnen, Birnensorbet, Honigmelone, dahinter mineralisch-würzige Andeutungen. Am Gaumen sofort präsente Frucht, deutliche, aber nicht aufdringliche Süße, der eine reife Säure und die jahrgangstypische herbe Mineralik sekundiert, hat durchaus Spiel, gute Länge, in sich stimmig. Sehr schöner Kabinett. 88 P.
8.11.2015: Nach zwei Jahren komplett bestätigt, grandios attraktive Birnenfrucht, mineralisches Spiel, extrem charmant, gar nicht gealtert, der wird lange halten. 3.6.2016: die Süße scheint zugunsten einer herben Mineralik etwas zurückzutreten, was den Wein in meinen Augen noch attraktiver macht. Ansonsten nahezu wie oben, keinerlei Müdigkeitserscheinung, wirkt frisch und quicklebendig. Sehr schön! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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