Verkostungsnotiz: Spätburgunder Auslese trocken 2006, Harzer Weingut Kirmann

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.08.13 20:55

Bezeichnung:	Spätburgunder Auslese trocken
Winzer/Produzent:	Harzer Weingut Kirmann
Land / Region:	Deutschland - Saale-Unstrut
Jahrgang:	2006
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	sehr gut (89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	29.08.2013
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	Nase intensiv, vielschichtig nach etwas roten Früchten, feiner Würze, Mineralik und Nuancen an Leder. Am Gaumen verhältnismässig voluminös, frische Säure, leichte (alkoholische) Süsse, kräftiger Körper, zeigt gute Struktur, beinahe abgeschmolzene Gerbstoffe. Harmonisch und vielschichtig mit roten Beeren, würzig-ätherischen Noten und etwas herb-röstige Aromatik, die sehr gut passt. Auch etwas alkoholische Schärfe. Mir gefällt der Ausdruck eines Forumskollegen "etwas verwaschen" - ja, das trifft es genau. Ist es der Alkohol, der zwar alle Aromen durchlässt aber irgendwie vermischt? Mittlerer Abgang. Sehr gut ohne wenn und aber. Für mich einer der "deutschen" SB, die ich durchaus mag, weil er nicht kitschig-fruchtig ist und eine schöne würzige Mineralik zeigt. Ist vermutlich auf seinem Zenit, Eile ist wohl nicht geboten.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Spätburgunder Auslese trocken 2006 - Spätburgunder (Pinot noir) (Harzer Weingut Kirmann) 

Nase intensiv, vielschichtig nach etwas roten Früchten, feiner Würze, Mineralik  und Nuancen an Leder.

Am Gaumen verhältnismässig voluminös, frische Säure, leichte (alkoholische) Süsse, kräftiger Körper, zeigt gute Struktur, beinahe abgeschmolzene Gerbstoffe. Harmonisch und vielschichtig mit roten Beeren, würzig-ätherischen Noten und etwas herb-röstige Aromatik, die sehr gut passt. Auch etwas alkoholische Schärfe. Mir gefällt der Ausdruck eines Forumskollegen 'etwas verwaschen' - ja, das trifft es genau. Ist es der Alkohol, der zwar alle Aromen durchlässt aber irgendwie vermischt? Mittlerer Abgang. Sehr gut ohne wenn und aber. Für mich einer der 'deutschen' SB, die ich durchaus mag, weil er nicht kitschig-fruchtig ist und eine schöne würzige Mineralik zeigt. Ist vermutlich auf seinem Zenit, Eile ist wohl nicht geboten.

sehr gut (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=42813

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