| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 25.08.13 21:46 |
| Bezeichnung: | Sauternes Premier Cru Classé |
| Winzer/Produzent: | Château Lafaurie-Peyraguey |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux - Sauternes |
| Jahrgang: | 1988 |
| Typ: | Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito) |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 14 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 24 Euro je 0,375 l (Auktion) |
| Bewertung: | (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 25.08.2013 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | 90% Semillon, 8% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle. Goldgelb. In der Nase zunächst etwas merkwürdig, riecht nach Heu und Affenkäfig. Am zweiten Tag deutlich verbessert, aber für meinen persönlichen Geschmack mit sehr viel Botrytis. Trotzdem sehr schöne Noten von Karamellbonbon, getrockneter Aprikose, noch etwas Heu (aber keinem Stall mehr), Mandarinenschale und Honig. Am Gaumen süß, aber nicht klebrig, feine Säure, gute Stoffigkeit. Gut, aber nicht sensationell, könnte noch ein bisschen vor sich hinreifen. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (eher noch warten) |
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