| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 25.08.13 21:37 |
| Bezeichnung: | IGP du Mont Baudile Le Carignan |
| Winzer/Produzent: | Domaine D´Aupilhac |
| Land / Region: | Frankreich - Languedoc-Roussillon |
| Jahrgang: | 2008 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Carignan |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 17 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | 89+ (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 25.08.2013 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | 100% Carignan von >60 Jahre alten Reben von Kalkmergelböden. AB-Anbau. 18 Monate Ausbau in mittelgroßen Holzfässern. Unfiltriert abgefüllt. Sehr dunkles, funkelndes Rot. In der Nase Schwarzkirsche, Brombeere, Kräuter, Lakritze. Ganz leicht likörig auf eine angenehme Art und Weise. Am Gaumen aktuell etwas anstrengend, Säure, Süße und Alkohol prallen aufeinander. Gerade zum Essen funktioniert der Wein aber schon passabel. Geduld sollte sich auszahlen. |
| Trinkreife: | noch lagern |
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