| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 09.08.13 21:02 |
| Bezeichnung: | Château Pontet Canet |
| Winzer/Produzent: | Château Pontet Canet |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux-Pauillac |
| Jahrgang: | 1994 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Bordeaux-Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 30 Euro je 0,75 l (Auktion) bei http://www.weinauktion.de/ - 03.2000 |
| Bewertung: | hart, etwas unreif, aber nicht unangeneh (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | susa |
| Verkostungsdatum: | 09.08.2013 |
| Eingetragen von: | susa ... geändert von susa ... [Rückfrage zur VKN an susa] |
| VKN im Detail: | Farbe: kräftiges leicht durchscheinendes Dunkelrot mit leichtem braunen Wasserrand
Nase: Rumtopf, Kirschen, Mineral, Graphit, Rosen, Himbeere, Mocca (Nase selten so facettenreich erlebt, immense Fülle) Mund: immer noch deutliche sehr kräftige Tannine, dazu stärker werdende Säure, ein wenig austrocknend, noch nicht negativ, etwas Kirsche und Brombeere, ein wenig Himbeere, Abgang gut: etwas Rumtopf durchaus facettenreich in Nase und Abgang, aber die Tannine und die etwas austrocknende Adstringenz stören den Trinkfluss |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (wird das Tannin nie ganz ablegen) |
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