| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 02.08.13 12:26 |
| Bezeichnung: | Recioto della Valpolicella DOC Classico |
| Winzer/Produzent: | Santa Sofia |
| Land / Region: | Italien - Venetien |
| Jahrgang: | 1974 |
| Typ: | Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito) |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Kunststoff |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (86/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 02.08.2013 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Cuvée aus Corvina (65%), Rondinella (30%), Molinara (5%). Ca. 100 Tage Traubentrocknung. Schwarzrot mit etwas Braun am Rand. In der Nase kaum Altersnoten, viel Trockenfrucht (Backpflaume, Datteln, Rosinen) und etwas Rumtopf. Die Nase ist erstaunlich frisch für das Alter und angenehm, aber nicht allzu komplex. Am Gaumen mittelsüß mit frischer Säure, noch voll intakt, wieder nur mittlere Komplexität. Hat sich herausragend gehalten. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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