Verkostungsnotiz: St. Laurent Grande Reserve Holzspur 2006, Reinisch

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 01.08.13 22:02

Bezeichnung:	St. Laurent Grande Reserve Holzspur
Winzer/Produzent:	Reinisch
Land / Region:	Österreich - Thermenregion
Jahrgang:	2006
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	St. Laurent
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	01.08.2013
Eingetragen von:	mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	Dunkel, Kirsche, Waldbeeren, etwas Zimt, gut eingebundene, eher zurückhaltende Holznote, wenig Tannin, milde Säure, mit 16 bis 18 Grad zeigt sich vielschichtige Aromatik, deutlich mehr Tiefgang als die meisten St. Laurents, die ich bisher hatte. Sehr gut zum Rinderfilet mit Pfifferlingen. 90/91
Trinkreife:	keine Angabe
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St. Laurent Grande Reserve Holzspur 2006 (Reinisch) 

Dunkel, Kirsche, Waldbeeren, etwas Zimt, gut eingebundene, eher zurückhaltende Holznote, wenig Tannin, milde Säure, mit 16 bis 18 Grad zeigt sich vielschichtige Aromatik, deutlich mehr Tiefgang als die meisten St. Laurents, die ich bisher hatte. Sehr gut zum Rinderfilet mit Pfifferlingen. 90/91

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=42590

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