Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 31.07.13 23:22

Bezeichnung: Bacharacher Kloster Fürstental Riesling Kabinett trocken
Winzer/Produzent: Dr. Randolf Kauer
Land / Region: Deutschland - Mittelrhein
Jahrgang: 2012
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: 8g Säure, 6g RZ
Preis: 8,5 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (86/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Gaston
Verkostungsdatum: 31.07.2013
Eingetragen von: Gaston ... geändert von Gaston ... [Rückfrage zur VKN an Gaston]
VKN im Detail: Noch relativ verschlossenen Nase, nach reichlich Luftzufuhr dezente Gelbfrucht- und Küchenkräuter-Aromen sowie interessante mineralisch-erdige Noten. Am Gaumen mit einer eher zurückhaltenden Frucht, deutliche Säure und Mineralität, schlanker Körper, herbwürzig-mineralisches Finish. Prototyp eines trockenen, mineralischen Kabinetts. (86 P.)
Trinkreife: trinken oder lagern
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