Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 18.07.13 18:46

Bezeichnung: Eiswein Blaufränkisch, Cabernet
Winzer/Produzent: Franz Heiss
Land / Region: Österreich - Burgenland
Jahrgang: 2005
Typ: Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 10
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: 160 g/L Restzucker; 8,0 g/L Säure
Preis: 12,5 Euro je 0,375 l (ab Hof)
Bewertung: (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: Noway
Verkostungsdatum: 14.07.2013
Eingetragen von: Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail: In der Farbe eine Mischung aus Tee, Zwiebelwasser und lachsrosa Tönen. In der Nase Erdbeeren, Hagebutten und weitere beerige Töne. Im Mund kommen dann Gewürznoten sowie ein wenig rote Zwiebel (ist nicht als Fehlton gemeint, sondern unterstreicht vorteilhaft die Würze) hinzu. Die Säure fängt das ganze wunderbar, harmonisch ein. Der Abgang ist gut und von milder Würze geprägt.
Trinkreife: jetzt trinken
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