| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 29.03.15 09:37 |
| Bezeichnung: | Châteauneuf-du-Pâpe Blanc |
| Winzer/Produzent: | Domaine de la Janasse |
| Land / Region: | Frankreich - Rhone |
| Jahrgang: | 2008 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 14 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | mixalhs |
| Verkostungsdatum: | 16.07.2013 |
| Eingetragen von: | mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs] |
| VKN im Detail: | 16.7.2013. Typisch. Stumpfe, etwas staubig wirkende Nase. Am Gaumen etwas Apfel, etwas Holz, an Calvados erinnernd, salzige Mineralität, ein Wein zum Essen, der solo eher anstrengend wirkt, aber aber mit Innereien wie Kalbsleber oder -nieren ganz wunderbar sein wird. Für mich schwer zu bewerten: 89-91.
27.3.2015. Zum Perlhuhn. Apfel, Holz, wieder diese an Calvados erinnernde Note, mineralisch. Ein toller Wein zum Essen. Jetzt sehr fein, aber sicher auch noch in drei Jahren. 91 |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (sicher bis 2018, vielleicht auch länger) |
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