| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 13.07.13 17:34 |
| Bezeichnung: | Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken |
| Winzer/Produzent: | Georg Mosbacher |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 2012 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 10 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | schwierig |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 13.07.2013 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Recht altbackene Nase in Richtung Mirabelle und Quitte. Etwas Weihrauch und kräutrige Eindrücke. Andeutungen von erdig-kristalliner Mineralität. Hat Säure ist aber trotdem nicht wirklich straff und geradeaus genug. Wirkt irgendwie aromatisch wie strukturell inkonsistent, nicht ganz stimmig, scheint älter als er ist. Spontangärung?, nicht ganz getroffener Lesezeitpunkt?, nicht konsequent aussortiert?, altes Fass? - keine Ahnung! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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