Verkostungsnotiz: Cuvee Collection Ministre Mmperial 2010, Jaques-Pierre-Charles Abbatucci

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.04.16 11:28

Bezeichnung:	Cuvee Collection Ministre Mmperial
Winzer/Produzent:	Jaques-Pierre-Charles Abbatucci
Land / Region:	Frankreich - Korsika
Jahrgang:	2010
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Auf der Flasche kein Jahrgang, anscheinend lohnt sich das nicht. Rebsorten: Morescola, Morescono, Aleatico, Carcajolo Nera, Montanaccia, Sciacarello und Nielluccio.
Preis:	-
Bewertung:	(93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	pointless
Verkostungsdatum:	09.07.2013
Eingetragen von:	pointless ... geändert von pointless ... [Rückfrage zur VKN an pointless]
VKN im Detail:	Am ersten Tag langweiliger, harte-dunkler Wein mit dominanten Tanninen kaum Frucht und einem Bitterton, der mich an einen Flaschenfehler glauben ließ. Ich fürchte wir haben davon zuvielim Unverstand zum Grillen weggesoffen. Am zweiten Tag zeigt sich dann eine fazinierende betörende Nase mit einer vielschichtigen Frucht von roter johannisbeere, Erdbeeren,und pflaumen mit einem Hauch Minze. Elegant, vielschichtig, fazinierend. Sensationell. Im Mund feine Frucht wie oben, feine aufgefächerte Tannine, lang, fein und elegant. Beim Trinken wird die zuächst präsente wunderbare Frucht, die so schön und zart ist und gar nichts kitschiges hat abgelöst von feiner Bitterschokolade, die lange nachhallt. Das hinterlässt bei mir den Eindruck enes ernsten, männlichen Weines, aber mit einer empfindsamen, femininen Seele. Sehr elegant, keine Wuchtbrumme, mit weiner wunderbaren, tragenden Säure. Einzige spontane Assoziation in Bezug auf die Frucht war ein Clos de Vougeot 2002 von Jaques Prieur aus der Zeit vor den VKN's. Nachverkostet wahrscheinlcih im April 2015, Flasche wurde am Vortag geöffnet Würzig komplexe Nase, Johannisbeere, Pfeffer, getrocknete Frucht (Rosine Datteln), Minze, Rosenblätter, ganz klare Kirsche, etwas Meeresbriese Im Mund überaschend deutliche und schöne Säure, rote und etwas dunkle Frucht, Kirsche, ein Spiel zwischen leichter Salzigkeit und Säure, wie man es bei Rotweinen selten erlebt, darauf (und einen Hauch Bitterschokolade) klingt er auch aus. Interessant und einfach toll 95 P
Trinkreife:	keine Angabe
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Cuvee Collection Ministre Mmperial 2010 - Cuvée (Jaques-Pierre-Charles Abbatucci) 

Am ersten Tag langweiliger, harte-dunkler Wein mit dominanten Tanninen kaum Frucht und einem Bitterton, der mich an einen Flaschenfehler glauben ließ. Ich fürchte wir haben davon zuvielim Unverstand zum Grillen weggesoffen.

Am zweiten Tag zeigt sich dann eine fazinierende betörende Nase mit einer vielschichtigen Frucht von roter johannisbeere, Erdbeeren,und pflaumen mit einem Hauch Minze. Elegant, vielschichtig, fazinierend. Sensationell. 

Im Mund feine Frucht wie oben, feine aufgefächerte Tannine, lang, fein und elegant. Beim Trinken wird die zuächst präsente wunderbare Frucht, die so schön und zart ist und gar nichts kitschiges hat abgelöst von feiner Bitterschokolade, die lange nachhallt. Das hinterlässt bei mir den Eindruck enes ernsten, männlichen Weines, aber mit einer empfindsamen, femininen Seele. Sehr elegant, keine Wuchtbrumme, mit weiner wunderbaren, tragenden Säure. Einzige spontane Assoziation in Bezug auf die Frucht war ein Clos de Vougeot 2002 von Jaques Prieur aus der Zeit vor den VKN's.


Nachverkostet wahrscheinlcih im April 2015, Flasche wurde am Vortag geöffnet

Würzig komplexe Nase, Johannisbeere, Pfeffer, getrocknete Frucht (Rosine Datteln), Minze, Rosenblätter, ganz klare Kirsche, etwas Meeresbriese

Im Mund überaschend deutliche und schöne Säure, rote und etwas dunkle Frucht, Kirsche, ein Spiel zwischen leichter Salzigkeit und Säure, wie man es bei Rotweinen selten erlebt, darauf (und einen Hauch Bitterschokolade) klingt er auch aus. 

Interessant und einfach toll 95 P




 (93 Punkte)

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