Verkostungsnotiz: Moulin-à-Vent 2009, Château du Moulin-à-Vent

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.01.15 10:05

Bezeichnung:	Moulin-à-Vent
Winzer/Produzent:	Château du Moulin-à-Vent
Land / Region:	Frankreich - Beaujolais
Jahrgang:	2009
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Gamay
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:	IWC: 90 P, AM: 89 P, WA: 89 P
Preis:	20 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Nobbi Müller
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	06.07.2013
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	06.07.2013: Lagencuvée. Vollständig entrappt. 3 Wochen Maischestandzeit. Ausbau in 350 l Fässern (ca. 20% Neuholz). Dunkles Kirschrot. In der Nase sehr ernsthaft und dunkel: etwas Kirsche und Brombeere, nasser Stein, angedeutete, aber aktuell noch im Zaum gehaltene Opulenz. Am Gaumen dicht und konzentriert, trotzdem mit Finesse. Auch hier aktuell noch etwas verhalten. Große Anlagen. 22.01.2015: Magnum. Schon etwas offener als im Sommer 2013, aber immer noch sehr fest strukturiert, sonnig-reife Frucht, feine Würze, ein Hauch Alkohol. Am Gaumen mit sehr viel Materie, dicht und konzentriert, etwas angespannt, wieder ein Hauch Alkohol, der mit höherer Temperatur durchkommt. Wie so einige 2009er muss sich auch dieser hier erst noch finden, ich bin aber zuversichtlich, dass das der Fall sein wird.
Trinkreife:	noch lagern (2015-2023)
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Moulin-à-Vent 2009 - Gamay (Château du Moulin-à-Vent) 

06.07.2013: Lagencuvée. Vollständig entrappt. 3 Wochen Maischestandzeit. Ausbau in 350 l Fässern (ca. 20% Neuholz). Dunkles Kirschrot. In der Nase sehr ernsthaft und dunkel: etwas Kirsche und Brombeere, nasser Stein, angedeutete, aber aktuell noch im Zaum gehaltene Opulenz. Am Gaumen dicht und konzentriert, trotzdem mit Finesse. Auch hier aktuell noch etwas verhalten. Große Anlagen.

22.01.2015: Magnum. Schon etwas offener als im Sommer 2013, aber immer noch sehr fest strukturiert, sonnig-reife Frucht, feine Würze, ein Hauch Alkohol. Am Gaumen mit sehr viel Materie, dicht und konzentriert, etwas angespannt, wieder ein Hauch Alkohol, der mit höherer Temperatur durchkommt. Wie so einige 2009er muss sich auch dieser hier erst noch finden, ich bin aber zuversichtlich, dass das der Fall sein wird.

 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=42355

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