Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 26.06.17 20:59

Bezeichnung: Chateau Canon, St.-Emilion 1er Cru
Winzer/Produzent: Chateau Canon
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang: 1988
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Der Fränkie
Verkostungsdatum: 30.05.2013
Eingetragen von: Der Fränkie ... geändert von Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail: mittlere Farbe, reifer Rand. Schokonoten, reifer Merlot mit ganz leicht grüner Note. Zeigt eine gewisse Säure am Gaumen, mittleres Gewicht, die Tannine sind mit dem Körper verschmolzen, tritt immer noch eher kraftvoll auf, trotz recht hohen Alters. Hinten raus ist er sogar leicht cremig. Bis 2020 trinken.
Trinkreife: trinken oder lagern (bis 2020 trinken)
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