Verkostungsnotiz: Copa Santa 2006, Pierre Clavel

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.06.13 22:13

Bezeichnung:	Copa Santa
Winzer/Produzent:	Pierre Clavel
Land / Region:	Frankreich - Languedoc-Roussillon
Jahrgang:	2006
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:	Terroir de la Mejanelle
Preis:	12,5 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	28.06.2013
Eingetragen von:	Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Man muss schon auf das Etikett schauen, um festzustellen, dass dieser Wein schon sieben Jahre alt ist. Farblich unverändert lilafarben. In der Nase Teer, Kräuter und Lakritze. Am Gaumen kompakt und stramm. Feine Säure, noch etwas unpolierte Tannine. Erst nach emsigen Dekantieren machen sich erste zarte Rumtöne bemerkbar. Im Abgang liquörig und lang. Fazit: So gar kein moderner Copa Santa, wie man das den Weinen nach dem Jahr 2000 unterstellt. Ungewöhnlich dicht für das Jahr für das Jahr 2006. Fett, aber doch sehr trinkannimierend.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Copa Santa 2006 - Cuvée (Pierre Clavel) 

Man muss schon auf das Etikett schauen, um festzustellen, dass dieser Wein schon sieben Jahre alt ist. Farblich unverändert lilafarben. In der Nase Teer, Kräuter und Lakritze. Am Gaumen kompakt und stramm. Feine Säure, noch etwas unpolierte Tannine. Erst nach emsigen Dekantieren machen sich erste zarte Rumtöne bemerkbar. Im Abgang liquörig und lang. 

Fazit: So gar kein moderner Copa Santa, wie man das den Weinen nach dem Jahr 2000 unterstellt. Ungewöhnlich dicht für das Jahr für das Jahr 2006. Fett, aber doch sehr trinkannimierend. 

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=42266

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