Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 16.06.13 22:06 |
Bezeichnung: |
Silvaner trocken Muschelkalk |
Winzer/Produzent: |
Bickel-Stumpf |
Land / Region: |
Deutschland - Franken |
Jahrgang: |
2012 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Silvaner |
Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
S: 7 g/l, Rz: 2,5 g/l |
Preis: |
12,9 Euro je 0,75 l (im Handel) |
Bewertung: |
(88/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
octopussy |
Verkostungsdatum: |
16.06.2013 |
Eingetragen von: |
octopussy
... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
VKN im Detail: |
Helles Strohgelb. In der Nase eher wenig Frucht, dafür kalkige und leicht kräutrige Anklänge. Straff, konsistent. Am Gaumen cremig, wirkt weniger trocken als er ist, auch die Säure kommt wenig raus. Die Cremigkeit ist das herausragende Merkmal. So jung schwer einzuschätzen, aber der erste Eindruck ist sehr gut. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern (bis 2018) |
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