| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 10.06.13 14:52 |
| Bezeichnung: | Pithos Bianco |
| Winzer/Produzent: | Azienda Agricola COS |
| Land / Region: | Italien - Sizilien |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grecanico |
| Alkohol (Vol.%): | 11,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 18,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinaturel |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 10.06.2013 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | 100% Grecanico. Ausbau für 7 Monate in 400 l Amphoren. Mittleres Blassgelb. In der Nase sehr interessant mit vergorenen Apfelnoten, etwas oxidiativen Tönen, frischen Walnüssen und Kreidestaub. Am Gaumen karg, sehr trocken, fast austrocknend, sehr asketisch. Auf seine Art sehr individuell, auch durchaus angenehm, vielleicht besser zum Essen als solo zu genießen. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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