Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 26.05.13 19:41

Bezeichnung: Papa Celso
Winzer/Produzent: Marziano Abbona
Land / Region: Italien - Piemont
Jahrgang: 2006
Typ: Rotwein
Rebsorte: Dolcetto
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 13,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Alas
Verkostungsdatum: 26.05.2013
Eingetragen von: Alas ... [Rückfrage zur VKN an Alas]
VKN im Detail: Dunkelrot die Farbe, in der Nase getrocknete Kirschen, Pflaumen, Trauben, etwas Gehölz. Im Mund dann voller Körper, getrocknete Früchte, fruchtig-erdig, angenehme Tannine, ausgeglichene Süße-Säure mit langem Abgang. Hätte noch etwas reifen oder ich ihm Luft geben sollen, denn er war erst am zweiten Tag richtig da, aber dann zur Ente bestens.
Trinkreife: trinken oder lagern
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