Verkostungsnotiz: Gaubanca 2009, Celler Pahi

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.11.16 21:43

Bezeichnung:	Gaubanca
Winzer/Produzent:	Celler Pahi
Land / Region:	Spanien - Priorat
Jahrgang:	2009
Typ:	Rotwein
Rebsorte:
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	14 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Torsten Hammer - Mai 2013
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Bernd Schulz
Verkostungsdatum:	24.05. 2013
Eingetragen von:	Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail:	Dunkles, sehr dichtes Schwarzrot, leicht animalische Nase, Schweinebraten, Mokka, ein winziger Hauch Vanille, dezente Kirschnoten, am Gaumen dann auch mineralische Komponenten, weniger auf die Frucht gestellt, kaum Süße, gekonnter, da den Charakter überhaupt nicht überschminkender Barriqueeinsatz, gute Struktur durch präsente, aber nicht zu ruppige Tannine, lang, insgesamt sehr gut balanciert, aber tendenziell noch zu jung, 90+ 28.11. 2016 Weitgehend bestätigt, in der Nase auch "ätherische" Noten (Fichtennadeln), "kühles" Mundgefühl, vergleichsweise schlanker, eleganter Stil, gut gereift, jetzt schön zu trinken, dürfte sich aber noch zwei, drei Jahre auf dieser Höhe halten
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Gaubanca 2009 (Celler Pahi) 

Dunkles, sehr dichtes Schwarzrot, leicht animalische Nase, Schweinebraten, Mokka, ein winziger Hauch Vanille, dezente Kirschnoten, am Gaumen dann auch mineralische Komponenten, weniger auf die Frucht gestellt, kaum Süße, gekonnter, da den Charakter überhaupt nicht überschminkender Barriqueeinsatz, gute Struktur durch präsente, aber nicht zu ruppige Tannine, lang, insgesamt sehr gut balanciert, aber tendenziell noch zu jung, 90+

28.11. 2016

Weitgehend bestätigt, in der Nase auch 'ätherische' Noten (Fichtennadeln), 'kühles' Mundgefühl, vergleichsweise schlanker, eleganter Stil, gut gereift, jetzt schön zu trinken, dürfte sich aber noch zwei, drei Jahre auf dieser Höhe halten

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=41925

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