| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 12.05.13 12:27 |
| Bezeichnung: | Jurancon sec Clos Thou Cuvée Guilhouret |
| Winzer/Produzent: | Lapouble Laplace |
| Land / Region: | Frankreich - Jurançon |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 11 Euro je 0,75 l (ab Hof) bei Le Moissonier |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | mixalhs |
| Verkostungsdatum: | 05.05.2013 |
| Eingetragen von: | mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs] |
| VKN im Detail: | 60 % Gros Manseng und vier andere Rebsorten. Erinnert an Scheurebe, wirkt aber "wilder", Brennnessel, etwas Stachelbeere, Limette, mineralisch, getrunken bei Le Moissonnier in Köln zum zweiten Gang des Menüs (in Ingweröl marinierter Thunfisch, Miso-Aubergine und Brotsuppe), eine perfekte Kombi. Passt aber auch zu vielen anderen Fischgerichten, die gut gewürzt sind. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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