Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 09.05.13 23:41 |
Bezeichnung: |
Weißburgunder & Chardonnay Trocken |
Winzer/Produzent: |
Weingut Salwey |
Land / Region: |
Deutschland - Baden |
Jahrgang: |
2011 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
Rz.: 0,1 g/l, S.: 6,1 g/l |
Preis: |
9,2 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
Bewertung: |
(88/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
octopussy |
Verkostungsdatum: |
09.05.2013 |
Eingetragen von: |
octopussy
... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
VKN im Detail: |
85% Weißburgunder, 15% Chardonnay. Ausbau 6 Monate im Stahltank. Voll durchgegoren. Helles Gelb. In der Nase eher vom Weißburgunder geprägt, etwas Birne, leichte Briochenote, ganz leicht buttrige Noten. Am Gaumen trocken, gehaltvoll, aber nicht fett, sehr milde Säure, guter Trinkfluss. |
Trinkreife: |
jetzt trinken |
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