| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 30.04.13 20:28 |
| Bezeichnung: | Sauvignon Blanc |
| Winzer/Produzent: | Boschendal |
| Land / Region: | Südafrika - Franschhoek |
| Jahrgang: | 2008 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | 7,8g/L Säure, 3,25 g/L Restzucker |
| Preis: | 21 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | 92 (wissenschaftliche) Punkte (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | Noway |
| Verkostungsdatum: | 27.04.2013 |
| Eingetragen von: | Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway] |
| VKN im Detail: | Sehr komplexer Wein mit sich dauernd ändernden Noten. In der Nase zuerst Litschi und Holunder, was sich auch im Mund wiederholte. Später dann Pinienkerne und Zitronengras. Präsente aber reife Säure. Mittlerer Abgang.
Leider fand ich den Wein auch ähnlich spaßfrei wie komplex. Not my cup of tea |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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