Verkostungsnotiz: Chateau Poujeaux 2010, Chateau Poujeaux

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 25.04.13 08:47

Bezeichnung:	Chateau Poujeaux
Winzer/Produzent:	Chateau Poujeaux
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Moulis, Listrac
Jahrgang:	2010
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Panamera
Verkostungsdatum:	25.04.2013
Eingetragen von:	Panamera ... [Rückfrage zur VKN an Panamera]
VKN im Detail:	Die Flasche wurde ca. 1 Stunde vor dem Einschank geöffnet, danach undekantiert ins Glas. In der rubinroten Farbe wunderschön dicht und einer dunkler Mitte. Erstaunlich offenes Nasenbild, welches sich zuerst rotbeerig und primär fruchtig präsentierte. Später immer komplexer werdend und nach Cassis, Kaffee und Tabak duftend. Am Gaumen mittelkräftig, mit schönem Schmelz und angenehmer Fülle. Auch das Tannin wirkt bereits erstaunlich fein und zugänglich. Im langen Abgang leider etwas herb, aber weiterhin frisch und fruchtig. Ein toller Poujeaux der für meinen Geschmack eine gute Balance zwischen klassisch und modern darstellt. Legt noch zu, gut gelungen! 88 - 91 Punkte
Trinkreife:	noch lagern (2015 - 2025)
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Chateau Poujeaux 2010 - Cuvée (Chateau Poujeaux) 

Die Flasche wurde ca. 1 Stunde vor dem Einschank geöffnet, danach undekantiert ins Glas. In der rubinroten Farbe wunderschön dicht und einer dunkler Mitte. Erstaunlich offenes Nasenbild, welches sich zuerst rotbeerig und primär fruchtig präsentierte. Später immer komplexer werdend und nach Cassis, Kaffee und  Tabak duftend. Am Gaumen mittelkräftig, mit schönem Schmelz und angenehmer Fülle. Auch das Tannin wirkt bereits erstaunlich fein und zugänglich. Im langen Abgang leider etwas herb, aber weiterhin frisch und fruchtig. 

Ein toller Poujeaux der für meinen Geschmack eine gute Balance zwischen klassisch und modern darstellt. Legt noch zu, gut gelungen! 88 - 91 Punkte

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=41583

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