Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 18.04.13 20:59

Bezeichnung: Berncasteler Doctor Riesling Kabinett troken
Winzer/Produzent: Wwe Dr. H. Thanisch - Erben Thanisch
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage: Doctor (Bernkastel-Kues - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2004
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 10,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 17,8 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 18.04.2013
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Helles klares Gelb. In der Nase Schiefer mit vielen Ausrufezeichen, dazu Holunderblüte und andere weiße Blüten, sehr duftig, etwas Zitrone, Erdbeere, Noten, die an blitzblanken Edelstahl erinnern (rein assoziativ), etwas grüner Apfel. Wunderbar duftig, zartgliedrig, dabei aber tief und vielschichtig. Am Gaumen saftig, herrlich harmonisch, zart mineralisch mit sich ausbreitender, den Gaumen kitzelnder Säure. Hallt extrem lange nach. Für mich eine Art "Best of Mittelmosel" in einem Glas, ein ganz persönlicher Referenzriesling.
Trinkreife: trinken oder lagern (bis 2017, aber jetzt wunderbar)
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