Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 14.04.13 17:48

Bezeichnung: Spätburgunder SD
Winzer/Produzent: Duijn
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (86/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: pointless
Verkostungsdatum: 7.04.2013
Eingetragen von: pointless ... geändert von pointless ... [Rückfrage zur VKN an pointless]
VKN im Detail: Duft: duftige, etwas "deutsche" Nase
Im Mund viel Substanz, zunächst etwas herb, dicht und konzentriert, zu holzbetont, nach ca 3 Stunden wird er differenzierter und zeigt, dass da mehr sein könnte als ich die meiste Trinkzeit wahrnehmen (und bepunkten) konnte. Die Säure passte eigentlich, aber auch hier wars mir etwas zuviel Räucherspeck und Holz, was auf Kosten der Finesse ging.
Trinkreife: keine Angabe
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