| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 13.04.13 17:15 |
| Bezeichnung: | Fleurie Cuvée Vielles Vignes de la Cadole |
| Winzer/Produzent: | Domaine de la Chapelle des Bois |
| Land / Region: | Frankreich - Beaujolais |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Gamay |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | JR: 16 P |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 13.04.2013 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Von 80 Jahre alten Reben in der Lage "de la Cadole" (Granit). Maceration semi-carbonique. Ausbau 12 Monate in Fuderfässern. Sattes Purpurrot. In der Nase ähnlich wie der "Grand Pré", dunkelbeerig und mit leicht animalisch-fleischigen Noten, aber insgesamt komplexer, feiner und nuancierter. Ganz leicht helltönige, himbeerige Noten mischen sich dazwischen. Am Gaumen präzise, wunderbar mineralisch, sehr saftig, recht kräftig. Exzellent. |
| Trinkreife: | noch lagern (2015-2020) |
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