Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 29.03.13 08:39

Bezeichnung: Blaufränkisch Kirchholz
Winzer/Produzent: Weninger, Horitschon
Land / Region: Österreich - Mittelburgenland
Lage: Kirchholz (Horitschon - Mittelburgenland) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2011
Typ: Rotwein
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Biodynamischer Anbau, Spontangärung. 5,9 g/l Säure, 1,0 g/l Restzucker
Preis: 16,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Burgenland-Vinothek, Wien - Februar 2013
Bewertung: sehr gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 29.03.2013
Eingetragen von: gerald ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Dunkles Violettrot. In der Nase Holunderlikör, Buttercreme, etwas frischer Asphalt. Eher körperreich, süßlich, eher wenig Säure, Tannine auch zurückhaltend, recht langer und schöner Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche zeigen sich nun vor allem Holunder, ein bisschen Espresso und leichte ätherische Noten. Am Gaumen unverändert.
Sehr netter, wenn auch eher einfach gestrickter Wein.
Trinkreife: noch lagern
Link 1: http://www.weninger.com/Weine/Lagenweine/Kirchholz
Link 2: -
Link 3: -
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