| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 18.03.13 07:29 |
| Bezeichnung: | Grüner Veltliner Steinfeder Katzensprung |
| Winzer/Produzent: | Domäne Wachau, Dürnstein |
| Land / Region: | Österreich - Wachau |
| Jahrgang: | 2012 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Alkohol (Vol.%): | 11,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | 5,6 g/l Säure, 2 g/l RZ |
| Preis: | 6,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - März 2013 |
| Bewertung: | gut |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | gerald |
| Verkostungsdatum: | 16.03.2013 |
| Eingetragen von: | gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
| VKN im Detail: | Helles Grüngelb. Schöne Aromen von Nektarine, ein bisschen röstig (Grillgemüse?) im Hintergrund. Mittelgewichtig, mittlere Säure, recht kurzer Abgang mit leicht schal-bitterem Ende.
Nach einem Tag offen in der Flasche wirkt die Aromatik frischer und würziger, es zeigen sich Blüten- und sortentypische Firnisnoten. Am Gaumen aber leider weiterhin nicht ganz harmonisch. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | http://www.domaene-wachau.at/fileadmin/grafiken/Weinbeschreibungen_2012/Rest/DW_GV_Katzensprung_2012_dt.pdf |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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